Entre os dias 29 de setembro e 7 de outubro, foi realizado em Lourdes o Curso de Pães e
Salgados Fitness, voltado para quem deseja aprender a produzir e vender alimentos
saudáveis e saborosos. A iniciativa teve como objetivo capacitar empreendedores e
interessados no segmento de alimentação saudável, que está em constante crescimento.
As aulas de gestão aconteceram no espaço reservado para eventos, enquanto as aulas
práticas foram ministradas na cozinha do Fundo Social de Solidariedade do município.
Durante o curso, os participantes aprenderam receitas práticas e nutritivas de pães e
salgados que atendem à demanda do público fitness, sem abrir mão do sabor e da
qualidade. Além das técnicas de preparo, os alunos também receberam orientações sobre
empreendedorismo e comercialização dos produtos.
O evento contou com a presença da agente do Sebrae no município de Lourdes, Cristiane
Moreira, que destacou a importância da qualificação para geração de renda e
fortalecimento dos pequenos negócios locais.